Til hovedinnhold

Hvit gløgg med klementin

20 min
9 varer
384
Hvit gløgg med klementin og nellik

Hvit gløgg med klementin og nellik, presentert av Cocktailbaren Svanen i Oslo. Dette er deres vri på julens gløgg, med smaker av blant annet klementin og nellik. Har du rester av hvitvin kan du bruke de i denne. Det er ikke så viktig hvilken type hvitvin du bruker, men den skal helst være tørr.

Oppskrift: Karel Varga/Svanen Cocktailbar

Ingredienser

4
porsjoner
  • 700 ml hvitvin, tørr
  • 500 ml vann
  • 150 g sukker
  • 2 stk vaniljestang
  • 3 stk klementin
  • 5 stk nellik, hel
  • 2 pose earl grey , te
  • rom, mørk, kan sløyfes

Topping

  • sitronskall
  • nellik

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 700 ml hvitvin, tørr
  • 500 ml vann
  • 150 g sukker
  • 2 stk vaniljestang
  • 3 stk klementin
  • 5 stk nellik, hel
  • 2 pose earl grey , te
  • rom, mørk, kan sløyfes

Topping

  • sitronskall
  • nellik
Varm vann i en gryte. Tilsett sukker, oppskåret klementin med skall, delte vaniljestenger og nellik. La det sakte koke opp i omtrent ti minutter.
Tilsett tørr hvitvin og la det putre til det begynner å koke. Skru av varmen og legg til Earl Grey-te. La det trekke i tre minutter.
Sil med finmasket kjøkkensil. Legg til mørk rom om ønskelig.
Pynt med sitrusskall med nellik i, og server.
woman cooking

Bon appetit!

Varm vann i en gryte. Tilsett sukker, oppskåret klementin med skall, delte vaniljestenger og nellik. La det sakte koke opp i omtrent ti minutter.
Tilsett tørr hvitvin og la det putre til det begynner å koke. Skru av varmen og legg til Earl Grey-te. La det trekke i tre minutter.
Sil med finmasket kjøkkensil. Legg til mørk rom om ønskelig.
Pynt med sitrusskall med nellik i, og server.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?