Få ting slår varm sjokolade med masse myk, pisket krem på toppen på en kald vinterdag.
Stian Broch
Varm sjokolade er aldri feil når gradestokken kryper nedover. Bruk god sjokolade, og trikset her er å vispe ut sjokoladen med kokende vann før du tilsetter melk. Kakaoen smaksettes med litt vaniljesukker og smør, som gir en skikkelig god kakao.
Tips: Smak sjokoladen til med for eksempel en klype chili, litt revet appelsinskall, kanel eller nellik.
Kok opp vannet i en liten kasserolle og visp inn sjokoladen. Spe med melken og gi sjokoladen et oppkok. Rør inn vaniljesukker og smør. Smak til med sukker hvis ønskelig.
Server den varme sjokoladen med myk pisket krem.
Bon appetit!
Hakk sjokoladen fint.
Kok opp vannet i en liten kasserolle og visp inn sjokoladen. Spe med melken og gi sjokoladen et oppkok. Rør inn vaniljesukker og smør. Smak til med sukker hvis ønskelig.
Server den varme sjokoladen med myk pisket krem.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
