Plommesaft med et hint av kanel
Det er lite som slår en frisk og god plommesaft!
Andre krydre, som for eksempel kardemomme, allehånde, sort pepper, ingefær og nellik, passer også veldig godt sammen med plommer. Bruk gjerne en blanding av flere krydre. En kvast frisk rosmarin, sitrontimian eller basilikum er også en mulighet, men vær litt forsiktig med bruken av rosmarin så den ikke tar helt overhånd.
Denne oppskriften gir 1 stor flaske plommesaft.
Det er lite som slår en frisk og god plommesaft!
Andre krydre, som for eksempel kardemomme, allehånde, sort pepper, ingefær og nellik, passer også veldig godt sammen med plommer. Bruk gjerne en blanding av flere krydre. En kvast frisk rosmarin, sitrontimian eller basilikum er også en mulighet, men vær litt forsiktig med bruken av rosmarin så den ikke tar helt overhånd.
Denne oppskriften gir 1 stor flaske plommesaft.
Ingredienser
- 1 kg plommer
- 6 dl vann
- 1 bit kanelstang
- 150 g sukker, (til ca. 7 dl plommesaft)
- 0.5 stk sitron
Til servering
- musserende vin, eller sprudlevann
Slik gjør du:
- 1 kg plommer
- 6 dl vann
- 1 bit kanelstang
- 150 g sukker, (til ca. 7 dl plommesaft)
- 0.5 stk sitron
Til servering
- musserende vin, eller sprudlevann
