Jordbærslush

15 min

Midt på sommeren kan vi fråtse i norske jordbær, som jo er verdens beste jordbær, spør du meg.
En herlig måte å bruke saftige, søte jordbær på, er å lage en forfriskende jordbærslush! Det eneste du trenger er en god blender, noen isbiter, litt sitronsaft, litt søtning (hvis du vil) – og masse jordbær såklart.
Dette er en fantastisk deilig sommerdrikk for både barn og voksne!
Oppskrift og foto: Kristine Ilstad/Det søte liv.

Kristine Ilstad - Det søte liv

Lagret av 346 brukere

Kristine Ilstad - Det søte liv

Lagret av 346 brukere

Ingredienser

porsjoner

2 kurv jordbær, cirka 1 kilo

0.5 l isbiter

1 stk sitron

100 g melis

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

2 kurv jordbær, cirka 1 kilo

0.5 l isbiter

1 stk sitron

100 g melis

Rens jordbærene. Ha halvparten av bærene i blenderen sammen med sitronsaft. Kjør blandingen sammen. Ha så i isbitene og kjør blenderen slik at isen knuser. Spe med resten av jordbærene og smak til med melis. Annen søtning kan også brukes.

Hell den ferdige jordbærslushen i glass og server straks.