Drink: «Hvit jul»

1 t 15 min

«Hvit jul» (i midten) er en fyldig og søt drink med kanel, nøtter og honning.

Tips: Dropp eggelikør for alkoholfri variant.

Oppskrift: Karel Varga/Svanen Cocktailbar

267 har lagret denne
Tre drinkglass med juledrinker

«Hvit jul» (i midten) er en fyldig og søt drink med kanel, nøtter og honning.

Tips: Dropp eggelikør for alkoholfri variant.

Oppskrift: Karel Varga/Svanen Cocktailbar

267 har lagret denne
5
porsjoner
  • 300 g valnøtter
  • 1 l helmelk
  • 4 stk kanelstang
  • 6 ss honning
  • eggelikør, Bools Advocaat

Topping

  • revet muskatnøtt
Unngå at skjermen går i dvale
  • 300 g valnøtter
  • 1 l helmelk
  • 4 stk kanelstang
  • 6 ss honning
  • eggelikør, Bools Advocaat

Topping

  • revet muskatnøtt
Miks valnøtter og melk i en blender eller food processor.
Overfør alt til en gryte. Tilsett kanelstenger (knekk dem først) og honning.
Rør og la det koke opp sakte. Skru av når det når kokepunktet, og la hvile i romtemperatur i en time.
Sil deretter blandingen men en fin kjøkkensil og osteklut/klede (eller tilsvarende). Skvis all væsken ut av valnøttene. Tips: Spar valnøttene som er igjen til en senere anledning, som til kaker eller lignende.
Legg til 40 milliliter Bols Advocaat per drink, eller annen eggelikør. Ønsker du drinken alkoholfri, kan du droppe likøren.
woman cooking

Bon appetit!

Miks valnøtter og melk i en blender eller food processor.
Overfør alt til en gryte. Tilsett kanelstenger (knekk dem først) og honning.
Rør og la det koke opp sakte. Skru av når det når kokepunktet, og la hvile i romtemperatur i en time.
Sil deretter blandingen men en fin kjøkkensil og osteklut/klede (eller tilsvarende). Skvis all væsken ut av valnøttene. Tips: Spar valnøttene som er igjen til en senere anledning, som til kaker eller lignende.
Legg til 40 milliliter Bols Advocaat per drink, eller annen eggelikør. Ønsker du drinken alkoholfri, kan du droppe likøren.
Finn flere oppskrifter:

Siste artikler fra Godt.no

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?