Jordbæris med swirl og marengs
Hjemmelaget iskrem er det beste som finnes. Dette er en deilig, hjemmelaget vaniljeis som er lagt lagvis med rørte jordbær, slik at du får en lekker, rød marmoreing når du lager iskremkuler. I tillegg har jeg blandet i noen hvite marengs, som gjør iskremen enda stiligere og bedre.
En mer sommerlig dessert skal du lete lenge etter!
Iskremen passer til en form eller beholder som rommer 1,5 liter.
Oppskrift og foto: Kristine Ilstad/Det søte liv.
Hjemmelaget iskrem er det beste som finnes. Dette er en deilig, hjemmelaget vaniljeis som er lagt lagvis med rørte jordbær, slik at du får en lekker, rød marmoreing når du lager iskremkuler. I tillegg har jeg blandet i noen hvite marengs, som gjør iskremen enda stiligere og bedre.
En mer sommerlig dessert skal du lete lenge etter!
Iskremen passer til en form eller beholder som rommer 1,5 liter.
Oppskrift og foto: Kristine Ilstad/Det søte liv.
- 5 stk eggeplomme
- 1.5 dl sukker
- 1 stk vaniljestang
- 5 dl kremfløte
- 500 g jordbærsyltetøy, tykt, rørt
- 50 g marengs
- 5 stk eggeplomme
- 1.5 dl sukker
- 1 stk vaniljestang
- 5 dl kremfløte
- 500 g jordbærsyltetøy, tykt, rørt
- 50 g marengs
