Til hovedinnhold

Is fra På pinne: Helt rå kakao

25 min
4 varer
77
Is fra På pinne: Helt rå kakao

Helt rå kakao er en av våre aller beste favoritter. En sesong-is uavhengig av sesong, ettersom isen kan mikses opp på utallige måter.  Chili og appelsin er kjente smakskombinasjoner og fungerer godt sammen i den kalde delen av året. Nå som sommeren er i full sving, gir friske, syrlige bringebær en fin og søt aromatisk smak, kombinert med rå kakaoens dypmørke sensuelle noter. Har du først laget «massen/smeten» er det bare å slippe fantasien løs for mange spennende varianter.

Ingredienser

1
porsjoner
  • 300 g dadler
  • 1 l kokosmelk
  • 30 g kakao, rå
  • 1 klype salt, Guérande eller Maldon

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 300 g dadler
  • 1 l kokosmelk
  • 30 g kakao, rå
  • 1 klype salt, Guérande eller Maldon
1. Rensk 300g dadler fri for stein og putt i blenderen. Her kan du justere mengden dadler ettersom hvor mye sødme du ønsker i isen.
2. Tilsett 1 liter kokosmelk, 30g rå kakao og en liten klype salt. Spinn blenderen godt slikt at du får en nokså tykk og fin masse.
3. Hell massen over i is-former og sett pinnene i. Hvis du vil,kan du legge friske bær eller nøtter i bunnen av is-formen.
Sett så is-formene i fryseren på høykant og ta deg en lur i ca 6 til 8 timer, før du våkner opp og kan nyte din egen-mekka sjokolade is.
woman cooking

Bon appetit!

1. Rensk 300g dadler fri for stein og putt i blenderen. Her kan du justere mengden dadler ettersom hvor mye sødme du ønsker i isen.
2. Tilsett 1 liter kokosmelk, 30g rå kakao og en liten klype salt. Spinn blenderen godt slikt at du får en nokså tykk og fin masse.
3. Hell massen over i is-former og sett pinnene i. Hvis du vil,kan du legge friske bær eller nøtter i bunnen av is-formen.
Sett så is-formene i fryseren på høykant og ta deg en lur i ca 6 til 8 timer, før du våkner opp og kan nyte din egen-mekka sjokolade is.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?