Til hovedinnhold

Tropisk nice cream

10 min
5 varer
452
Nice cream laget med banan og mango og pyntet med pasjonsfrukt
Silje Sandberg

Nice cream er en sunnere iskrem som opprinnelig ble laget med frosne bananer som et vegansk is-alternativ.

Denne oppskriften på nice cream har en tropisk smak laget med banan og mango. Isen er superenkel å lage og tar utgangspunkt i frossen frukt sammen med gresk yoghurt som blandes i foodprocessor eller blender.

Vil du lage denne vegansk kan du droppe yoghurten og heller tilsette litt og litt plantemelk til du får ønsket konsistens.

Tips: Isen er ganske myk (omtrent som softis) når du tar den rett fra foodprocessoren. Hvis du ønsker fastere iskrem som du kan lage kuler av, må du sette isen i en plastbeholder og fryse ned i et par timer før servering.

Ingredienser

4
porsjoner
  • 350 g mango, frossen, i biter
  • 250 g banan, frossen, i skiver
  • 1 dl gresk yoghurt
  • 0.5 stk lime, saften
  • pasjonsfrukt, til servering

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 350 g mango, frossen, i biter
  • 250 g banan, frossen, i skiver
  • 1 dl gresk yoghurt
  • 0.5 stk lime, saften
  • pasjonsfrukt, til servering
Ha alle ingrediensene med unntak av pasjonsfrukten i en foodprocessor.
Kjør foodprocessoren på full styrke. Du vil først se at bananene og mangobitene deles opp og blir grovkornete biter.
Stopp opp foodprocessoren innimellom og skrap ned bitene som legger seg i kantene. Etter hvert vil du se at blandingen forvandler seg til en kremete iskrem.
Ha iskremen i skåler, pynt med pasjonsfrukt og server umiddelbart.
woman cooking

Bon appetit!

Ha alle ingrediensene med unntak av pasjonsfrukten i en foodprocessor.
Kjør foodprocessoren på full styrke. Du vil først se at bananene og mangobitene deles opp og blir grovkornete biter.
Stopp opp foodprocessoren innimellom og skrap ned bitene som legger seg i kantene. Etter hvert vil du se at blandingen forvandler seg til en kremete iskrem.
Ha iskremen i skåler, pynt med pasjonsfrukt og server umiddelbart.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?