Tropisk nice cream
Nice cream er en sunnere iskrem som opprinnelig ble laget med frosne bananer som et vegansk is-alternativ.
Denne oppskriften på nice cream har en tropisk smak laget med banan og mango. Isen er superenkel å lage og tar utgangspunkt i frossen frukt sammen med gresk yoghurt som blandes i foodprocessor eller blender.
Vil du lage denne vegansk kan du droppe yoghurten og heller tilsette litt og litt plantemelk til du får ønsket konsistens.
Tips: Isen er ganske myk (omtrent som softis) når du tar den rett fra foodprocessoren. Hvis du ønsker fastere iskrem som du kan lage kuler av, må du sette isen i en plastbeholder og fryse ned i et par timer før servering.
Nice cream er en sunnere iskrem som opprinnelig ble laget med frosne bananer som et vegansk is-alternativ.
Denne oppskriften på nice cream har en tropisk smak laget med banan og mango. Isen er superenkel å lage og tar utgangspunkt i frossen frukt sammen med gresk yoghurt som blandes i foodprocessor eller blender.
Vil du lage denne vegansk kan du droppe yoghurten og heller tilsette litt og litt plantemelk til du får ønsket konsistens.
Tips: Isen er ganske myk (omtrent som softis) når du tar den rett fra foodprocessoren. Hvis du ønsker fastere iskrem som du kan lage kuler av, må du sette isen i en plastbeholder og fryse ned i et par timer før servering.
Ingredienser
- 350 g mango, frossen, i biter
- 250 g banan, frossen, i skiver
- 1 dl gresk yoghurt
- 0.5 stk lime, saften
- pasjonsfrukt, til servering
Slik gjør du:
- 350 g mango, frossen, i biter
- 250 g banan, frossen, i skiver
- 1 dl gresk yoghurt
- 0.5 stk lime, saften
- pasjonsfrukt, til servering
