Det søte livs jordbærterte
Det søte livs jordbærterte er enkel å lage, og består av en kjeksaktig mørdeigsbunn som dekkes med mascarponekrem og masse søte jordbær. Mørdeigsbunnen kjevles rett på platen og trenger ikke lange steketiden. Mascarponekremen smakes til med vanilje og passer utrolig godt til bærene.
Nydelig og sommerlig i all sin enkelhet!
Oppskrift: Kristine Ilstad/Det søte liv.
Det søte livs jordbærterte er enkel å lage, og består av en kjeksaktig mørdeigsbunn som dekkes med mascarponekrem og masse søte jordbær. Mørdeigsbunnen kjevles rett på platen og trenger ikke lange steketiden. Mascarponekremen smakes til med vanilje og passer utrolig godt til bærene.
Nydelig og sommerlig i all sin enkelhet!
Oppskrift: Kristine Ilstad/Det søte liv.
Mørdeig
- 100 g hvetemel
- 100 g fint sammalt hvetemel
- 3 ss sukker
- 125 g smør
- 1 ss eplecidereddik
- 2 ss vann
Pensling
- 1 stk egg
Pynt
- 500 g jordbær
- 1 ss sukker
- 1 dl jordbærsyltetøy
Mascarponekrem
- 500 g mascarpone
- 4 ss sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
Mørdeig
- 100 g hvetemel
- 100 g fint sammalt hvetemel
- 3 ss sukker
- 125 g smør
- 1 ss eplecidereddik
- 2 ss vann
Pensling
- 1 stk egg
Pynt
- 500 g jordbær
- 1 ss sukker
- 1 dl jordbærsyltetøy
Mascarponekrem
- 500 g mascarpone
- 4 ss sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
