Mille feuille med sjokoladekrem, karamell og nøttekrokan

Det finnes dager hvor man rett og slett ønsker å ta noen snarveier, og det finnes faktisk produkter i frysedisken som gjør det mulig. Frossen butterdeig for eksempel. Selv har jeg alltid noen plater liggende sånn i tilfelle jeg skulle bli litt fysen på mille feuille. Du vet, lag på lag med luftig og sprø butterdeig, glasert eller ei – fylt med deilige kremer, frukt eller bær.

Denne variaten er fylt med en lys og en mørk sjokoladekrem mellom lagene, toppet med tykk karamellsaus og hasselnøttkrokan.

Avkjøing i minst fire timer er ikke inkludert i tilberedelsetiden.