Tilslørte bananer med karamell

45 min
Lagret av 289 brukere
Tilslørte bananer med karamell
Lagret av 289 brukere

Ingredienser

4
porsjoner

Butterscotch karamellsaus

  • 200 g brunt sukker
  • 2 ss mørk sirup
  • 2 dl fløte
  • 60 g smør
  • 2 ss rom, brun, evt konjakk eller whisky
  • 1 klype salt

Tilslørte bananer

  • 3 stykker boller, eller lignende bakverk
  • 6 dl crème fraîche
  • 4 ss brunt sukker
  • 1 stk vaniljestang, frøene
  • 2 ss rom, brun, evt konjakk eller whisky
  • 3 stykker banan
  • 4 ss peanøtter, hakkede, salte, eller mandler

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

Butterscotch karamellsaus

  • 200 g brunt sukker
  • 2 ss mørk sirup
  • 2 dl fløte
  • 60 g smør
  • 2 ss rom, brun, evt konjakk eller whisky
  • 1 klype salt

Tilslørte bananer

  • 3 stykker boller, eller lignende bakverk
  • 6 dl crème fraîche
  • 4 ss brunt sukker
  • 1 stk vaniljestang, frøene
  • 2 ss rom, brun, evt konjakk eller whisky
  • 3 stykker banan
  • 4 ss peanøtter, hakkede, salte, eller mandler
Bland alle ingrediensene til sausen i en tykkbunnet panne. Varm opp under omrøring til sukkeret er oppløst og la sausen koke videre til den tykner (5-10 minutter). Avkjøl sausen.
Skjær bollene i jevne skiver. Pisk crème fraîche, brunt sukker, vanilje og rom sammen til en tykk krem.
Skjær bananene i skiver.
Legg bolleskiver, banan, saus og krem lagvis i en serveringsbolle eller lignende.
Avslutt med litt saus på toppen og dryss over hakkede nøtter.
woman cooking

Bon appetit!

Bland alle ingrediensene til sausen i en tykkbunnet panne. Varm opp under omrøring til sukkeret er oppløst og la sausen koke videre til den tykner (5-10 minutter). Avkjøl sausen.
Skjær bollene i jevne skiver. Pisk crème fraîche, brunt sukker, vanilje og rom sammen til en tykk krem.
Skjær bananene i skiver.
Legg bolleskiver, banan, saus og krem lagvis i en serveringsbolle eller lignende.
Avslutt med litt saus på toppen og dryss over hakkede nøtter.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?