Til hovedinnhold
rask

Kremet jordbærdessert i glass

25 min

Råkrem lages vanligvis av eggedosis av eggeplommer og sukker blandet med pisket krem, men varianten i denne jordbærdesserten i glass er laget med kremost istedenfor kremfløte. Mektig, men servert med jordbærsaus og knasende gode kjekssmuler blir smaken både frisk, søt, kremete og god. Dette er hva vi vil kalle en skikkelig kremdessert!

Elin Vatnar Nilsen
1008 har lagret denne
Kremet jordbærdessert i glass

Råkrem lages vanligvis av eggedosis av eggeplommer og sukker blandet med pisket krem, men varianten i denne jordbærdesserten i glass er laget med kremost istedenfor kremfløte. Mektig, men servert med jordbærsaus og knasende gode kjekssmuler blir smaken både frisk, søt, kremete og god. Dette er hva vi vil kalle en skikkelig kremdessert!

Elin Vatnar Nilsen
1008 har lagret denne

Ingredienser

4
porsjoner
  • 3 stykker eggeplomme
  • 2 ss sukker
  • 200 g kremost naturell
  • 60 g melis
  • 2 ts sitronsaft
  • 1 stk vaniljestang
  • 10 stykker havrekjeks

Jordbærsaus

  • 1 kurv jordbær
  • 2 ss sukker

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 3 stykker eggeplomme
  • 2 ss sukker
  • 200 g kremost naturell
  • 60 g melis
  • 2 ts sitronsaft
  • 1 stk vaniljestang
  • 10 stykker havrekjeks

Jordbærsaus

  • 1 kurv jordbær
  • 2 ss sukker
Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Den skal ha en lys gul og fluffy konsistens.
Rør sammen kremost, melis, sitronsaft og frø av vaniljestangen.
Ha litt av eggedosisen i kremostblandingen og rør glatt før du har i resten av eggedosisen.
Rens jordbær. Kjør sukker og bær sammen med en stavmikser eller knus med en gaffel.
Ha kjeks i en pose og knus til du har grove smuler.
Legg smuler i bunnen av et glass, hell på råkrem og topp med jordbærsaus.
woman cooking

Bon appetit!

Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Den skal ha en lys gul og fluffy konsistens.
Rør sammen kremost, melis, sitronsaft og frø av vaniljestangen.
Ha litt av eggedosisen i kremostblandingen og rør glatt før du har i resten av eggedosisen.
Rens jordbær. Kjør sukker og bær sammen med en stavmikser eller knus med en gaffel.
Ha kjeks i en pose og knus til du har grove smuler.
Legg smuler i bunnen av et glass, hell på råkrem og topp med jordbærsaus.
Finn flere oppskrifter:
DessertFrukt og bærEnkel
Måltid
Egenskap
Type rett
Ingrediens

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?