Sunnere bananmuffins
Det søte livs sunnere bananmuffins er laget uten sukker og inneholder mindre fett og mel enn vanlig. De kan derfor nytes med god samvittighet. Dadler, vanilje, peanøttsmør og mørk sjokolade gjør dem likevel usedvanlig gode, og konsistensen blir supersaftig. Dette er bananmuffins som er supre å ha med på tur. Husk alltid å bruke skikkelig godt modne bananer for skikkelig god smak! Oppskriften gir 12 store muffins.
Oppskrift: Kristine Ilstad/Det søte liv
Det søte livs sunnere bananmuffins er laget uten sukker og inneholder mindre fett og mel enn vanlig. De kan derfor nytes med god samvittighet. Dadler, vanilje, peanøttsmør og mørk sjokolade gjør dem likevel usedvanlig gode, og konsistensen blir supersaftig. Dette er bananmuffins som er supre å ha med på tur. Husk alltid å bruke skikkelig godt modne bananer for skikkelig god smak! Oppskriften gir 12 store muffins.
Oppskrift: Kristine Ilstad/Det søte liv
Ingredienser
- 4 stykker banan, modne
- 4 stykker egg
- 4 ss peanøttsmør
- 2 stykker dadler, store og myke
- 2 ss kokosolje, smeltet
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljepasta
- 50 g hvetemel
- 100 g kokesjokolade
Pynt
- 2 ss melis
Slik gjør du:
- 4 stykker banan, modne
- 4 stykker egg
- 4 ss peanøttsmør
- 2 stykker dadler, store og myke
- 2 ss kokosolje, smeltet
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljepasta
- 50 g hvetemel
- 100 g kokesjokolade
Pynt
- 2 ss melis
