Pepperkaker: Marengssnømenn
Marengssnømenn og juletrær av marengs er en koselig vri på julekosen. Dette sier Marit Hovland om oppskriften:
Det er en spesiell følelse å sette en gjeng med snømenn inn i stekeovnen, men tro det eller ei, de forandrer seg ikke i det hele tatt! Kanskje det er trolldom i flosshatten? Lag gjerne juletrær av marengs istedenfor snømenn! Da tilsetter du grønnfarge i marengsen rett før du har den over i posen. Mal noen grønne striper på innsiden av posen før du fyller i marengsen hvis du ønsker mer liv i fargene. Strø over hvite sukkerperler før du tørker marengsene.
Denne oppskriften gir ca. 20 marengssnømenn, og du trenger sprøytepose, stor sprøytetipp, rund (snømenn), stor sprøytetipp, stjerne (trær).
Oppskrift/foto: Marit Hovland, og boken «Pepperkaker»
Marengssnømenn og juletrær av marengs er en koselig vri på julekosen. Dette sier Marit Hovland om oppskriften:
Det er en spesiell følelse å sette en gjeng med snømenn inn i stekeovnen, men tro det eller ei, de forandrer seg ikke i det hele tatt! Kanskje det er trolldom i flosshatten? Lag gjerne juletrær av marengs istedenfor snømenn! Da tilsetter du grønnfarge i marengsen rett før du har den over i posen. Mal noen grønne striper på innsiden av posen før du fyller i marengsen hvis du ønsker mer liv i fargene. Strø over hvite sukkerperler før du tørker marengsene.
Denne oppskriften gir ca. 20 marengssnømenn, og du trenger sprøytepose, stor sprøytetipp, rund (snømenn), stor sprøytetipp, stjerne (trær).
Oppskrift/foto: Marit Hovland, og boken «Pepperkaker»
- pepperkaker, runde, 5,5 cm
- pepperkaker, runde, 5 cm
- 100 g eggehvite, ca. 3 egg
- 1 klype salt
- 180 g sukker
- saltstenger
- melisglasur
- sjokolade, Smil
- sukkerperler, sølv
- pepperkaker, runde, 5,5 cm
- pepperkaker, runde, 5 cm
- 100 g eggehvite, ca. 3 egg
- 1 klype salt
- 180 g sukker
- saltstenger
- melisglasur
- sjokolade, Smil
- sukkerperler, sølv
