Pepperkaker: Salte peanøttpepperkaker

60 min

Søtt og salt er en god kombinasjon året rundt, men peanøttpepperkaker med salt gjør seg ekstra bra til juleselskap. Pepperkaker med peanøtter gir deg en vri på en tradisjonell oppskrift, men kan også lages med julenøtter.

Finn oppskriften på pepperkakedeig her.

Oppskrift/foto: Marit Hovland, og boken «Pepperkaker»

137 har lagret denne
Pepperkaker med peanøtter og salt

Søtt og salt er en god kombinasjon året rundt, men peanøttpepperkaker med salt gjør seg ekstra bra til juleselskap. Pepperkaker med peanøtter gir deg en vri på en tradisjonell oppskrift, men kan også lages med julenøtter.

Finn oppskriften på pepperkakedeig her.

Oppskrift/foto: Marit Hovland, og boken «Pepperkaker»

137 har lagret denne
4
porsjoner
  • peanøtter, salte
  • pepperkakedeig
Unngå at skjermen går i dvale
  • peanøtter, salte
  • pepperkakedeig
Grovhakk peanøttene. Kjevle ut deigen som vanlig. Strø over peanøtter og kjevle over en gang til slik at nøttene setter seg fast i deigen. Stikk så ut pepperkaker og stek på vanlig måte. Avkjøl pepperkakene på rist før du legger dem i kakeboksen.
Du kan kna sammen deigrestene igjen og kjevle ut på nytt. De vil smake like godt, men ikke se så pene ut. For å unngå rester kan du også bare bruke en kniv til å rute opp deigen istedenfor å stikke ut rundinger
woman cooking

Bon appetit!

Grovhakk peanøttene. Kjevle ut deigen som vanlig. Strø over peanøtter og kjevle over en gang til slik at nøttene setter seg fast i deigen. Stikk så ut pepperkaker og stek på vanlig måte. Avkjøl pepperkakene på rist før du legger dem i kakeboksen.
Du kan kna sammen deigrestene igjen og kjevle ut på nytt. De vil smake like godt, men ikke se så pene ut. For å unngå rester kan du også bare bruke en kniv til å rute opp deigen istedenfor å stikke ut rundinger
Finn flere oppskrifter:

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?