Pepperkaker av Det søte liv
Når en pepperkakebaker baker pepperkakekaker… Det finnes ingen bedre måte å komme i julestemning på enn å bake pepperkaker! Den gode lukten av julekrydder fyller kjøkkenet, og innimellom utbakingen kan man kose seg med både varme, nystekte pepperkaker og smugspise litt på deigen. Inviter gjerne med familien eller venner til pepperkakeverksted!
Oppskrift og foto: Kristine Ilstad/Det søte liv.
Når en pepperkakebaker baker pepperkakekaker… Det finnes ingen bedre måte å komme i julestemning på enn å bake pepperkaker! Den gode lukten av julekrydder fyller kjøkkenet, og innimellom utbakingen kan man kose seg med både varme, nystekte pepperkaker og smugspise litt på deigen. Inviter gjerne med familien eller venner til pepperkakeverksted!
Oppskrift og foto: Kristine Ilstad/Det søte liv.
Ingredienser
- 250 g smør
- 250 g sirup, lys
- 250 g sukker
- 1 ss kanel
- 1 ts ingefær
- 1 ts kardemomme
- 1 ts nellik
- 1 ss natron
- 2 stk egg
- 700 g hvetemel
Melisglasur
- 500 g melis
- 2 stk eggehvite
- 1 ss vann
Slik gjør du:
- 250 g smør
- 250 g sirup, lys
- 250 g sukker
- 1 ss kanel
- 1 ts ingefær
- 1 ts kardemomme
- 1 ts nellik
- 1 ss natron
- 2 stk egg
- 700 g hvetemel
Melisglasur
- 500 g melis
- 2 stk eggehvite
- 1 ss vann
