Rocky Road med marshmallows
Rocky Road med marshmallows er sjokoladekonfekt som er en amerikansk klassiker! Den kan lages med masse forskjellige godsaker: Mariekjeks som gir deilig crunch og passer godt sammen med bløte, hvite marshmallows. Men Mariekjeks kan byttes ut med Oreokjeks eller andre typer kjeks. Vil du variere konfekten, kan du tilsette ulike typer nøtter, Nonstop, karameller osv.
Rocky Road-konfekten har lang holdbarhet og egner seg veldig fint å lage klar lenge i forveien. Sjokoladen må stivne i kjøleskap - helst over natten.
Oppskrift av: Kristine Ilstad/Det søte liv Foto: Ole Martin Halvorsen
Rocky Road med marshmallows er sjokoladekonfekt som er en amerikansk klassiker! Den kan lages med masse forskjellige godsaker: Mariekjeks som gir deilig crunch og passer godt sammen med bløte, hvite marshmallows. Men Mariekjeks kan byttes ut med Oreokjeks eller andre typer kjeks. Vil du variere konfekten, kan du tilsette ulike typer nøtter, Nonstop, karameller osv.
Rocky Road-konfekten har lang holdbarhet og egner seg veldig fint å lage klar lenge i forveien. Sjokoladen må stivne i kjøleskap - helst over natten.
Oppskrift av: Kristine Ilstad/Det søte liv Foto: Ole Martin Halvorsen
- 170 g smør
- 4 ss sirup, lys
- 400 g mørk sjokolade, god kvalitet
- 200 g mariekjeks
- 140 g Minimarshmallows
- melis, dryss til pynt
- 170 g smør
- 4 ss sirup, lys
- 400 g mørk sjokolade, god kvalitet
- 200 g mariekjeks
- 140 g Minimarshmallows
- melis, dryss til pynt
