Til hovedinnhold

Marsipanjordbær

30 min

Marsipanjordbær er dekorativt på kaffebordet både i julen og resten av året.

Disse er enkle å lage og ypperlige å gi bort i gave. Legg dem i en cellofanpose, så ser det riktig dekorativt ut. Barna kan gjerne være med å lage dem.
Kilde: Konditor Ellen-Christine Lendengen.

Lagret av 24 brukere
Marsipanjordbær
Foto: Jan Inge Haga

Marsipanjordbær er dekorativt på kaffebordet både i julen og resten av året.

Disse er enkle å lage og ypperlige å gi bort i gave. Legg dem i en cellofanpose, så ser det riktig dekorativt ut. Barna kan gjerne være med å lage dem.
Kilde: Konditor Ellen-Christine Lendengen.

Lagret av 24 brukere

Ingredienser

8
porsjoner
  • 150 g marsipan
  • 150 sukker
  • 150 konditorfarge, rød

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 150 g marsipan
  • 150 sukker
  • 150 konditorfarge, rød
Vei opp marsipanbiter på 15 gram.
Trill kuler og form dem deretter litt mellom håndbakene, slik at de får form som et jordbær.
Dypp marsipanjordbærene forsiktig i litt rød konditorfarge og legg dem på tørkepapir. De skal kun renne litt av seg på tørkepapiret, ikke tørke.
Rull de deretter i sukker.
Sett på jordbærstilk. Jordbærstilker får du kjøpt i hobbybutikker eller hos din lokal baker. Får du ikke tak i jordbærstilk, kan du lage stilk ved å presse litt grønn marsipan gjennom en sikt eller en hvitløkspresse. Du kan også droppe stilken.
woman cooking

Bon appetit!

Vei opp marsipanbiter på 15 gram.
Trill kuler og form dem deretter litt mellom håndbakene, slik at de får form som et jordbær.
Dypp marsipanjordbærene forsiktig i litt rød konditorfarge og legg dem på tørkepapir. De skal kun renne litt av seg på tørkepapiret, ikke tørke.
Rull de deretter i sukker.
Sett på jordbærstilk. Jordbærstilker får du kjøpt i hobbybutikker eller hos din lokal baker. Får du ikke tak i jordbærstilk, kan du lage stilk ved å presse litt grønn marsipan gjennom en sikt eller en hvitløkspresse. Du kan også droppe stilken.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?