Til hovedinnhold

Jonas Nåviks hjemmelagde flatbrød

45 min

Her får du kokk Jonas Nåviks oppskrift på hjemmelagde flatbrød! Nåvik er glad i å lage kjøttsuppe og annen tradisjonsmat, og da er tilbehøret selvsagt hjemmelaget flatbrød. Dette lager han i pastamaskinen, så han slipper å kjevle. Har du ikke pastamaskin, så kan du selvsagt ta kjevlet fatt!

Lagret av 78 brukere
Jonas Nåviks hjemmelagde flatbrød

Her får du kokk Jonas Nåviks oppskrift på hjemmelagde flatbrød! Nåvik er glad i å lage kjøttsuppe og annen tradisjonsmat, og da er tilbehøret selvsagt hjemmelaget flatbrød. Dette lager han i pastamaskinen, så han slipper å kjevle. Har du ikke pastamaskin, så kan du selvsagt ta kjevlet fatt!

Lagret av 78 brukere

Ingredienser

1
porsjoner
  • 70 g hvetemel
  • 30 g grovt sammalt rugmel
  • 1 g tørrgjær
  • 2 g salt
  • 65 g vann

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 70 g hvetemel
  • 30 g grovt sammalt rugmel
  • 1 g tørrgjær
  • 2 g salt
  • 65 g vann
Bland alle ingrediensene i en bolle.
Rull deretter hele deigen ut i en pastamaskin. Har du ikke pastamaskin, så del deigen i passende store deler, før du kjevler ut.
Stek på et brett i ovnen på 160 grader til de gyldne.
woman cooking

Bon appetit!

Bland alle ingrediensene i en bolle.
Rull deretter hele deigen ut i en pastamaskin. Har du ikke pastamaskin, så del deigen i passende store deler, før du kjevler ut.
Stek på et brett i ovnen på 160 grader til de gyldne.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?