vegetar

Pannebrød

1 h
Lagret av 880 brukere
Pannebrød
Lagret av 880 brukere

Ingredienser

4
porsjoner
  • 20 g gjær, fersk
  • 1 ts sukker
  • 1.5 dl melk, lunken
  • 1 dl vann, lunkent
  • 350 g hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • olje, til utbaking

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 20 g gjær, fersk
  • 1 ts sukker
  • 1.5 dl melk, lunken
  • 1 dl vann, lunkent
  • 350 g hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • olje, til utbaking
Bland sammen gjær, sukker, melk og vann i en bakebolle.
Dekk bollen med plastfolie og la blandingen stå i 5-10 minutter, eller til det begynner å danne seg skum på overflaten.
Tilsett mel, salt og olje og arbeid deigen godt sammen. Kna deigen i ca. 5 minutter. Bruk gjerne kjøkkenmaskin.
Dekk bollen med plastfolie og et kjøkkenhåndkle over der igjen. La deigen heve til dobbel størrelse.
Kna deigen sammen på et lett oljet bakebord, del deigen i 4 eller 6 like emner og rull hvert emne til en bolle. La bollene hvile i 5-10 minutter før du kjevler hver bolle ut til en rund og tynn leiv (ca. ½ cm tykkelse).
Stek brødene i en tørr og varm stekepanne, ca. 1-2 minutter på hver side.
woman cooking

Bon appetit!

Bland sammen gjær, sukker, melk og vann i en bakebolle.
Dekk bollen med plastfolie og la blandingen stå i 5-10 minutter, eller til det begynner å danne seg skum på overflaten.
Tilsett mel, salt og olje og arbeid deigen godt sammen. Kna deigen i ca. 5 minutter. Bruk gjerne kjøkkenmaskin.
Dekk bollen med plastfolie og et kjøkkenhåndkle over der igjen. La deigen heve til dobbel størrelse.
Kna deigen sammen på et lett oljet bakebord, del deigen i 4 eller 6 like emner og rull hvert emne til en bolle. La bollene hvile i 5-10 minutter før du kjevler hver bolle ut til en rund og tynn leiv (ca. ½ cm tykkelse).
Stek brødene i en tørr og varm stekepanne, ca. 1-2 minutter på hver side.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?