Myke, deilige lapper med appelsinsirup er perfekt kosemat. Både lappene og sirupen er raske å lage, så her er det lite innsats som skal til før du har noe ekstra godt til lunsjen eller kveldskosen.
Myke, deilige lapper med appelsinsirup er perfekt kosemat. Både lappene og sirupen er raske å lage, så her er det lite innsats som skal til før du har noe ekstra godt til lunsjen eller kveldskosen.
1 dl appelsinsaft, ferskpresset, 1 dl = ca. 2 appelsiner
1 stk appelsin, skallet
Slik gjør du:
Unngå at skjermen går i dvale
3 stk egg
60 g sukker
300 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 klype salt
4 dl helmelk
25 g smør, + ekstra til steking
Appelsinsirup
1 dl sukker
0.5 dl vann
1 ss maisenna
1 dl appelsinsaft, ferskpresset, 1 dl = ca. 2 appelsiner
1 stk appelsin, skallet
Visp egg og sukker til eggedosis. Bland hvetemel, bakepulver og salt sammen.
Deretter blander du melk og det tørre med eggedosisen til du har en klumpfri røre. Ha i smeltet smør. La røren svelle i cirka 15 minutter.
I mellomtiden lager du appelsinsirup: Kok opp sukker og vann i en kjele. Mens du venter på at blandingen skal koke, pisker du maisenna ut i appelsinsaften sammen med finrevet appelsinskall. Hell dette i sukkerblandingen som koker mens du rører. Kok blandingen til du får en siruplignende konsistens. Dette tar noen minutter. Sett sirupen til side.
Stek lapper i smør på begge sider til de er gyldne og fine. Server lappene med lunken appelsinsirup.
Bon appetit!
Visp egg og sukker til eggedosis. Bland hvetemel, bakepulver og salt sammen.
Deretter blander du melk og det tørre med eggedosisen til du har en klumpfri røre. Ha i smeltet smør. La røren svelle i cirka 15 minutter.
I mellomtiden lager du appelsinsirup: Kok opp sukker og vann i en kjele. Mens du venter på at blandingen skal koke, pisker du maisenna ut i appelsinsaften sammen med finrevet appelsinskall. Hell dette i sukkerblandingen som koker mens du rører. Kok blandingen til du får en siruplignende konsistens. Dette tar noen minutter. Sett sirupen til side.
Stek lapper i smør på begge sider til de er gyldne og fine. Server lappene med lunken appelsinsirup.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
