Gulrotkake

60 min

Saftig og deilig kake med krydder og luftig ostekrem.
Kilde: Ellen-Christine Lendengen. Foto: Jan Soppeland

147 har lagret denne
Gulrotkake

Saftig og deilig kake med krydder og luftig ostekrem.
Kilde: Ellen-Christine Lendengen. Foto: Jan Soppeland

147 har lagret denne
8
porsjoner
  • 4 egg
  • 3 dl sukker
  • 3 dl hvetemel
  • 2 ts natron
  • 2 ts kanel, malt
  • 1 dl olje
  • 5 dl gulrot
  • 200 g kremost naturell
  • 75 g smør
  • 150 g melis
Unngå at skjermen går i dvale
  • 4 egg
  • 3 dl sukker
  • 3 dl hvetemel
  • 2 ts natron
  • 2 ts kanel, malt
  • 1 dl olje
  • 5 dl gulrot
  • 200 g kremost naturell
  • 75 g smør
  • 150 g melis
Sett stekeovnen på 170 grader.
Skrell og riv gulrot.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Sikt sammen hvetemel, kanel og natron.
Hell oljen i eggedosisen og bland det godt inn.
Vend inn det tørre.
Ha til slutt i reven gulrot.
Ha røren i en smurt rund springform 26 cm.
Stek kaken i ca. 1 time.
Avkjøl.
Krem: Rør sammen smør og melis til en luftig masse.
Tilsett deretter kremosten.
Smør det på kaken og lag et mønster med gaffel.
woman cooking

Bon appetit!

Sett stekeovnen på 170 grader.
Skrell og riv gulrot.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Sikt sammen hvetemel, kanel og natron.
Hell oljen i eggedosisen og bland det godt inn.
Vend inn det tørre.
Ha til slutt i reven gulrot.
Ha røren i en smurt rund springform 26 cm.
Stek kaken i ca. 1 time.
Avkjøl.
Krem: Rør sammen smør og melis til en luftig masse.
Tilsett deretter kremosten.
Smør det på kaken og lag et mønster med gaffel.

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?