Leter du etter en oppskrift for restene etter julemiddagen? Ikke fortvil. Skjær i stedet et par skiver ribbe, og vips har du ny matfest på gang. Kilde: dinmat. Foto: Jan Inge Haga
Leter du etter en oppskrift for restene etter julemiddagen? Ikke fortvil. Skjær i stedet et par skiver ribbe, og vips har du ny matfest på gang. Kilde: dinmat. Foto: Jan Inge Haga
Start med sennepsdressingen: Bland eddik og sennep. Visp i olje i en tynn stråle. Smak til med salt, pepper og evt. litt sukker for å balansere smaken.
Smør brødskivene og stek dem gylne og sprø i panne.
Skjær ribben i skiver og stek dem gylne i panne.
Legg salat på den ene brødskiven. Fortsett med løkskiver, tomatskiver og stekte ribbeskiver. Legg den andre brødskiven over.
Servér med dressing over og ved siden.
Bon appetit!
Start med sennepsdressingen: Bland eddik og sennep. Visp i olje i en tynn stråle. Smak til med salt, pepper og evt. litt sukker for å balansere smaken.
Smør brødskivene og stek dem gylne og sprø i panne.
Skjær ribben i skiver og stek dem gylne i panne.
Legg salat på den ene brødskiven. Fortsett med løkskiver, tomatskiver og stekte ribbeskiver. Legg den andre brødskiven over.
Servér med dressing over og ved siden.
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
