rask

Valnøttmarengs med mørk sjokolade og chili

30 min
Lagret av 36 brukere
Valnøttmarengs med mørk sjokolade og chili
Lagret av 36 brukere

Ingredienser

8
porsjoner
  • 250 g valnøtter
  • 100 g mørk sjokolade
  • 0.5 rød chili
  • 3 eggehvite
  • 250 g demerarasukker
  • 0.25 ts salt

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 250 g valnøtter
  • 100 g mørk sjokolade
  • 0.5 rød chili
  • 3 eggehvite
  • 250 g demerarasukker
  • 0.25 ts salt
Sett steikeovnen på 175 grader.
Ha eggehvite i en bolle og visp inn sukkeret litt etter litt, pluss saltet.
Stå på til det blir en nokså tykk marengs, bruk gjerne elektrisk håndpisker.
Grovhakk valnøtter og sjokolade. Finhakk chili.
Bland dette i marengsmassen.
Bruk teskje og legg topper av marengsen på en stekeplate med bakepapir.
Stek midt i ovnen på 175 grader i rundt 12 minutter.
Avkjøl på platen.
Oppbevar i lufttette bokser, eller legg i fryseren.
Marengsen er nokså skjør, så den må behandles forsiktig.
woman cooking

Bon appetit!

Sett steikeovnen på 175 grader.
Ha eggehvite i en bolle og visp inn sukkeret litt etter litt, pluss saltet.
Stå på til det blir en nokså tykk marengs, bruk gjerne elektrisk håndpisker.
Grovhakk valnøtter og sjokolade. Finhakk chili.
Bland dette i marengsmassen.
Bruk teskje og legg topper av marengsen på en stekeplate med bakepapir.
Stek midt i ovnen på 175 grader i rundt 12 minutter.
Avkjøl på platen.
Oppbevar i lufttette bokser, eller legg i fryseren.
Marengsen er nokså skjør, så den må behandles forsiktig.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?