Lagret av 105 brukere
Ingredienser
8
porsjoner
- 300 g kyllingfilet
- 100 g matyoghurt
- 1 ts karripulver
- 1 dl mango chutney
- 300 eple
- 100 g ananas
- 40 g dadler, stenfrie
- 2 vårløk
- 1 ss limesaft
- salt
- pepper
- 4 skive(r) brød, grovt
Slik gjør du:
Unngå at skjermen går i dvale
- 300 g kyllingfilet
- 100 g matyoghurt
- 1 ts karripulver
- 1 dl mango chutney
- 300 eple
- 100 g ananas
- 40 g dadler, stenfrie
- 2 vårløk
- 1 ss limesaft
- salt
- pepper
- 4 skive(r) brød, grovt
Stek eller kok kyllingfiletene i god tid. Ikke la de fosskoke, bare stå å trekke, ca. 10 min. Avkjøl.
Du kan gjerne koke dem i kyllingkraft og avkjøle i kraften. Da får de mer smak.
Rør sammen yoghurt, karri og mangochutney. Smak til med limesaft, salt og pepper.
Skjær eple og ananas i små terninger og hakk dadlene.
Snitt vårløken og plukk kyllingkjøttet i mindre biter.
Vend alt inn i yoghurtdressingen.
Del de 4 brødskivene diagonalt.
Fordel fyllet på fire like brødskiver før servering. Legg på de siste fire til slutt.
Passer fint som niste på tur eller til en smakfull lunsj.
Tips: Kyllingkraften kan du ta vare på og bruke ved en annen anledning. Eks. Til saus eller suppe.
Bon appetit!
Stek eller kok kyllingfiletene i god tid. Ikke la de fosskoke, bare stå å trekke, ca. 10 min. Avkjøl.
Du kan gjerne koke dem i kyllingkraft og avkjøle i kraften. Da får de mer smak.
Rør sammen yoghurt, karri og mangochutney. Smak til med limesaft, salt og pepper.
Skjær eple og ananas i små terninger og hakk dadlene.
Snitt vårløken og plukk kyllingkjøttet i mindre biter.
Vend alt inn i yoghurtdressingen.
Del de 4 brødskivene diagonalt.
Fordel fyllet på fire like brødskiver før servering. Legg på de siste fire til slutt.
Passer fint som niste på tur eller til en smakfull lunsj.
Tips: Kyllingkraften kan du ta vare på og bruke ved en annen anledning. Eks. Til saus eller suppe.
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.