Fiskepudding

1 h

Fiskepudding er god hverdagsmat. Prøv denne oppskriften på fiskepudding med egg.
Kilde: Fædrelandsvennen Foto: Tore-André Baardsen

Lagret av 48 brukere

Fiskepudding er god hverdagsmat. Prøv denne oppskriften på fiskepudding med egg.
Kilde: Fædrelandsvennen Foto: Tore-André Baardsen

Lagret av 48 brukere

Ingredienser

porsjoner

1 kg torskefilet

melk

2 ss potetmel

salt

1 egg

Unngå at skjermen går i dvale

1 kg torskefilet

melk

2 ss potetmel

salt

1 egg

Fyll en langpanne med vann og sett den i stekeovnen. Forvarm ovnen til 200 grader.

Skjær fiskefileten i mindre biter, kjør dem i kjøkkenmaskinen sammen med potetmel og litt melk. Pass på at farsen ikke blir for bløt.

Når farsen ser grei ut, har du i salt (- litt mer enn du tror.) Ha også i et egg og rikelig med muskatnøtt.

Hell farsen over i en brødform. Sett formen i vannbadet og stek i ca 45 minutter.

Server med dampede grønnsaker.

Fyll en langpanne med vann og sett den i stekeovnen. Forvarm ovnen til 200 grader.

Skjær fiskefileten i mindre biter, kjør dem i kjøkkenmaskinen sammen med potetmel og litt melk. Pass på at farsen ikke blir for bløt.

Når farsen ser grei ut, har du i salt (- litt mer enn du tror.) Ha også i et egg og rikelig med muskatnøtt.

Hell farsen over i en brødform. Sett formen i vannbadet og stek i ca 45 minutter.

Server med dampede grønnsaker.

Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto

Godt.no eies av Schibsted.