godt

oppskrifter

rask

Fransk lakseform

30 min

Kjapp fisk i form: Laks, purre og epler i fløtesaus med sennep.
Kilde: Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Foto: Opplysningskontoret for Meieriprodukter/Bård Ek

godt.no

Lagret av 124 brukere

Kjapp fisk i form: Laks, purre og epler i fløtesaus med sennep.
Kilde: Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Foto: Opplysningskontoret for Meieriprodukter/Bård Ek

godt.no

Lagret av 124 brukere

Ingredienser

porsjoner

800 g poteter

500 g laksefilet

1 ts salt

1 purreløk

2 eple

3 dl matfløte

2 ts sennep, fransk

olje

grønnsaker, diverse

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

800 g poteter

500 g laksefilet

1 ts salt

1 purreløk

2 eple

3 dl matfløte

2 ts sennep, fransk

olje

grønnsaker, diverse

Forvarm stekeovn til 225 °C.

Kok poteter og evt. andre grønnsaker.

Skjær laksen i 2 x 2 cm store biter.

Krydre fisken med salt. Skjær purren i skiver og eplene i terninger. Legg alt i en smurt ildfast form.

Bland matfløte og sennep. Hell dette over fisken.

Stek formen midt i ovnen ved 225 °C i 15 minutter.

Server med kokte poteter.

Server gjerne også grønnsaker eller salat til.

Bon appetit!