godt

oppskrifter

Jarlsbergtorsk

1 h

Torsk, tomater og purre gratineres i stekovn. Smakfullt og enkelt servert med kokte poteter eller ris.
Kilde: Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Foto: Astrid Hals

godt.no

Lagret av 193 brukere

Torsk, tomater og purre gratineres i stekovn. Smakfullt og enkelt servert med kokte poteter eller ris.
Kilde: Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Foto: Astrid Hals

godt.no

Lagret av 193 brukere

Ingredienser

porsjoner

1 kg torskefilet

800 g poteter

1 ss smør

1 ts salt

0.5 ts pepper

1 hvitløksfedd

3 tomat

1 purreløk

200 g jarlsberg

1.5 dl matfløte

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

1 kg torskefilet

800 g poteter

1 ss smør

1 ts salt

0.5 ts pepper

1 hvitløksfedd

3 tomat

1 purreløk

200 g jarlsberg

1.5 dl matfløte

Forvarm stekeovnen til 200° C.

Kok poteter. Retten kan også serveres med ris. Kok da ris etter anvisning på pakken.

Skjær tomat i skiver, rens og kutt purre i ringer. Finhakk hvitløk og riv ost.

Rens fisken og fjern skinn og bein. Skjær fiskefiletene i serveringsstykker og legg dem i smurt ildfast form.

Dryss på salt, pepper og finhakket hvitløk.

Legg på tomatskiver, purre og dryss over osten. Hell over matfløte.

Stek retten på midterste rille ved 200° C ca. 30 minutter.

Server fisken med kokte poteter eller kokt ris til.

Bon appetit!