Til hovedinnhold

Påske: Farge egg med naturlige farger

30 min
9 varer
74
Påske: Farge egg med naturlige farger

Det tar tid å få klare og naturlige farger på eggeskall, men resultatet er vel verdt ventetiden. Jeg pleier å koke eggene i forkant, la dem avkjøles og deretter la dem ligge i fargebad natten over, men du kan også bruke egg der du har blåst ut plommen og hviten.

Ingredienser

1
porsjoner
  • egg, så mange du vil.

Blå egg

  • rødkål, Kraftig blåfarge. Gir fine nyanser ved ulik oppholdstid i vannet.

Rødbrune egg

  • rødbeter, Jordfarger med innslag av rødt ved lang tid i vannet, og lys brun ved kort.

Lysegule egg

  • gurkemeie

Dypt brune egg

  • rødløk, Bruk bare skallet fra løken. Gir dyp brunfarge i ulike nyanser.

Kraftig oransje egg

  • gul løk, Bruk bare skallet av løken. Gir oransjefarge i ulike nyanser.

Rustrøde egg

  • te, svart.

Duse, gulbrune egg

  • te, grønn.

Lysebrune egg

  • kaffe, eller chilipulver

Brun/grønne egg

  • spinat, Gir lysebrune egg med innslag av grønt.

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • egg, så mange du vil.

Blå egg

  • rødkål, Kraftig blåfarge. Gir fine nyanser ved ulik oppholdstid i vannet.

Rødbrune egg

  • rødbeter, Jordfarger med innslag av rødt ved lang tid i vannet, og lys brun ved kort.

Lysegule egg

  • gurkemeie

Dypt brune egg

  • rødløk, Bruk bare skallet fra løken. Gir dyp brunfarge i ulike nyanser.

Kraftig oransje egg

  • gul løk, Bruk bare skallet av løken. Gir oransjefarge i ulike nyanser.

Rustrøde egg

  • te, svart.

Duse, gulbrune egg

  • te, grønn.

Lysebrune egg

  • kaffe, eller chilipulver

Brun/grønne egg

  • spinat, Gir lysebrune egg med innslag av grønt.
Kok ønsket antall egg, og la de avkjøles.
Finn frem rikelig av ingrediensene du ønsker å farge eggene med. Kok ingrediensene i vann til vannet har fått tydelig farge. Vent gjerne til vannet har hakket mer farge enn fargen du ønsker på egget. Hell av vannet, ha det i en passende beholder og avkjøl.
Legg eggene i beholderen, og pass på at hele egget er dekket av farget vann. La egget ligge til skallet har ønsket fargestyrke. Dersom du farger for mange egg samtidig, kan det være nødvendig å vende på eggene noen ganger for å sørge for at de delene som ligger inntil andre egg også får farge, men vær forsiktig så du ikke skraper av fargen på eggene.
La eggene ligge i fire timer i fargebad.
Fisk opp eggene forsiktig av fargebadet med en skje, og la dem tørke.
woman cooking

Bon appetit!

Kok ønsket antall egg, og la de avkjøles.
Finn frem rikelig av ingrediensene du ønsker å farge eggene med. Kok ingrediensene i vann til vannet har fått tydelig farge. Vent gjerne til vannet har hakket mer farge enn fargen du ønsker på egget. Hell av vannet, ha det i en passende beholder og avkjøl.
Legg eggene i beholderen, og pass på at hele egget er dekket av farget vann. La egget ligge til skallet har ønsket fargestyrke. Dersom du farger for mange egg samtidig, kan det være nødvendig å vende på eggene noen ganger for å sørge for at de delene som ligger inntil andre egg også får farge, men vær forsiktig så du ikke skraper av fargen på eggene.
La eggene ligge i fire timer i fargebad.
Fisk opp eggene forsiktig av fargebadet med en skje, og la dem tørke.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?