Til hovedinnhold

Drink: «Hvit jul»

1 h 15 min
6 varer
242
Drink: «Hvit jul»

«Hvit jul» (i midten) er en fyldig og søt drink med kanel, nøtter og honning.

Tips: Dropp eggelikør for alkoholfri variant.

Oppskrift: Karel Varga/Svanen Cocktailbar

Ingredienser

5
porsjoner
  • 300 g valnøtter
  • 1 l helmelk
  • 4 stk kanelstang
  • 6 ss honning
  • eggelikør, Bools Advocaat

Topping

  • revet muskatnøtt

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 300 g valnøtter
  • 1 l helmelk
  • 4 stk kanelstang
  • 6 ss honning
  • eggelikør, Bools Advocaat

Topping

  • revet muskatnøtt
Miks valnøtter og melk i en blender eller food processor.
Overfør alt til en gryte. Tilsett kanelstenger (knekk dem først) og honning.
Rør og la det koke opp sakte. Skru av når det når kokepunktet, og la hvile i romtemperatur i en time.
Sil deretter blandingen men en fin kjøkkensil og osteklut/klede (eller tilsvarende). Skvis all væsken ut av valnøttene. Tips: Spar valnøttene som er igjen til en senere anledning, som til kaker eller lignende.
Legg til 40 milliliter Bols Advocaat per drink, eller annen eggelikør. Ønsker du drinken alkoholfri, kan du droppe likøren.
woman cooking

Bon appetit!

Miks valnøtter og melk i en blender eller food processor.
Overfør alt til en gryte. Tilsett kanelstenger (knekk dem først) og honning.
Rør og la det koke opp sakte. Skru av når det når kokepunktet, og la hvile i romtemperatur i en time.
Sil deretter blandingen men en fin kjøkkensil og osteklut/klede (eller tilsvarende). Skvis all væsken ut av valnøttene. Tips: Spar valnøttene som er igjen til en senere anledning, som til kaker eller lignende.
Legg til 40 milliliter Bols Advocaat per drink, eller annen eggelikør. Ønsker du drinken alkoholfri, kan du droppe likøren.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?