Til hovedinnhold

Pynte pepperkaker: Marmorerte snøfnugg

45 min
6 varer
280
Pynt pepperkaker som små hvite og blå snøfnugg

Å pynte pepperkaker som små snøfnugg er overraskende enkelt. Tryll frem snøkrystaller i den våte glasuren ved å trekke en tannpirker gjennom de blå prikkene og strekene. Å pynte pepperkaker er gøy for både store og små, og en koselig aktivitet i julen.

Du trenger: Sprøyte- eller fryseposer og tannpirker.

Oppskrift/foto: Marit Hovland, og boken «Pepperkaker»

Ingredienser

4
porsjoner
  • pepperkaker
  • melisglasur
  • konditorfarge, blå

Melisglasur

  • 1 stk eggehvite
  • 200 g melis
  • sitronsaft, ca. 1 teskje

Slik gjør du:

  • pepperkaker
  • melisglasur
  • konditorfarge, blå

Melisglasur

  • 1 stk eggehvite
  • 200 g melis
  • sitronsaft, ca. 1 teskje
Lag melisglasur. Her trenger du en glasur som egner seg til å fylle flater. Farg en liten del av glasuren i to ulike blånyanser. Ha melisglasurene over i tre ulike sprøyteposer. Den med hvit glasur kan godt ha litt større hull enn de to blå.
Jobb litt kjapt med hver pepperkake, så ikke glasuren stivner før du er ferdig. Lag derfor en pepperkake av gangen. Start med å tegne en kant på pepperkaken med hvit glasur, fyll så igjen flaten.
Med de blå glasurene lager du først en prikk ytterst på stjernespissen før du fortsetter med streker på tvers av spissene til stjernen. Trekk så en tannpirker gjennom mønstrene fra tuppen av stjernespissene og inn mot midten av stjernen.
woman cooking

Bon appetit!

Lag melisglasur. Her trenger du en glasur som egner seg til å fylle flater. Farg en liten del av glasuren i to ulike blånyanser. Ha melisglasurene over i tre ulike sprøyteposer. Den med hvit glasur kan godt ha litt større hull enn de to blå.
Jobb litt kjapt med hver pepperkake, så ikke glasuren stivner før du er ferdig. Lag derfor en pepperkake av gangen. Start med å tegne en kant på pepperkaken med hvit glasur, fyll så igjen flaten.
Med de blå glasurene lager du først en prikk ytterst på stjernespissen før du fortsetter med streker på tvers av spissene til stjernen. Trekk så en tannpirker gjennom mønstrene fra tuppen av stjernespissene og inn mot midten av stjernen.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?