Til hovedinnhold

Eplekake i kopp

5 min
7 varer
304
Eplekake i kopp
Jan Inge Haga/Nofima

Prøv kake i mikrobølgeovn! Har du dårlig tid i hverdagen? Har du lyst på noe søtt, men mangler energi til å bake en hel kake? Nofimas kokk og rådgiver Stian Gjerstad Iversen har utviklet en treretters meny spesielt tilpasset for tilberedning i mikrobølgovn. Her er hans oppskrift på eplekake i kopp, laget i mikro.

Eplekake i mikro er beregnet som dessert, og tilpasset en tekopp som tåler mikrobølgeovn.

Ingredienser

1
porsjoner
  • 1 ts smør
  • 2.5 ss hvetemel
  • 1.5 ss sukker
  • 0.25 ts bakepulver
  • 2 ss eplemos
  • 1 stk egg
  • kanel, til topping
  • sukker, til topping

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 1 ts smør
  • 2.5 ss hvetemel
  • 1.5 ss sukker
  • 0.25 ts bakepulver
  • 2 ss eplemos
  • 1 stk egg
  • kanel, til topping
  • sukker, til topping
Legg smør i en tekopp, og kjør dette i mikroovnen på 850 W i 20 sekunder.
Smør sidene på koppen med det smeltede smøret.
Rør sammen egg og eplemost i en bolle.
Tilsett mel, sukker og bakepulver, og bland alt lett sammen.
Hell deigen over i koppen, og strø over litt kanel og sukker på toppen.
Stekes i mikrobølgeovnen på full styrke 850 W i 1,5 min.
Serveres gjerne med en kule is på toppen.
woman cooking

Bon appetit!

Legg smør i en tekopp, og kjør dette i mikroovnen på 850 W i 20 sekunder.
Smør sidene på koppen med det smeltede smøret.
Rør sammen egg og eplemost i en bolle.
Tilsett mel, sukker og bakepulver, og bland alt lett sammen.
Hell deigen over i koppen, og strø over litt kanel og sukker på toppen.
Stekes i mikrobølgeovnen på full styrke 850 W i 1,5 min.
Serveres gjerne med en kule is på toppen.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?