Til hovedinnhold

Mignonette: Saus til østers

10 min
3 varer
27
Mignonette: Saus til østers

Aksel Steen driver østersbaren Eff Eff i Oslo, og deler her oppskriften på en klassisk vinaigrette, Mignonette, man gjerne serverer til rå østers.

Ingredienser

1
porsjoner
  • sjalottløk
  • rødvinseddik, evt. hvitvinseddik
  • pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • sjalottløk
  • rødvinseddik, evt. hvitvinseddik
  • pepper
Kutt opp sjalottløk og bland i eddik. Smak til med pepper.
Server ved siden av østersen.
woman cooking

Bon appetit!

Kutt opp sjalottløk og bland i eddik. Smak til med pepper.
Server ved siden av østersen.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?