Til hovedinnhold

Jonas Nåviks hjemmelagde flatbrød

45 min
5 varer
67
Jonas Nåviks hjemmelagde flatbrød

Her får du kokk Jonas Nåviks oppskrift på hjemmelagde flatbrød! Nåvik er glad i å lage kjøttsuppe og annen tradisjonsmat, og da er tilbehøret selvsagt hjemmelaget flatbrød. Dette lager han i pastamaskinen, så han slipper å kjevle. Har du ikke pastamaskin, så kan du selvsagt ta kjevlet fatt!

Ingredienser

1
porsjoner
  • 70 g hvetemel
  • 30 g grovt sammalt rugmel
  • 1 g tørrgjær
  • 2 g salt
  • 65 g vann

Slik gjør du:

  • 70 g hvetemel
  • 30 g grovt sammalt rugmel
  • 1 g tørrgjær
  • 2 g salt
  • 65 g vann
Bland alle ingrediensene i en bolle.
Rull deretter hele deigen ut i en pastamaskin. Har du ikke pastamaskin, så del deigen i passende store deler, før du kjevler ut.
Stek på et brett i ovnen på 160 grader til de gyldne.
woman cooking

Bon appetit!

Bland alle ingrediensene i en bolle.
Rull deretter hele deigen ut i en pastamaskin. Har du ikke pastamaskin, så del deigen i passende store deler, før du kjevler ut.
Stek på et brett i ovnen på 160 grader til de gyldne.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?