Name: Plommechutney
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kg plommer; 1 stk løk; 100 g rosiner; 3 ss eddik 7%; 2 ss sherryeddik; 100 g sukker; 50 g brunt sukker; 1 klype tørket chili; 1 ts kinesisk five spice-krydder; 1 ss ingefær; 2 dl vann