Til hovedinnhold

Firkløverkake i langpanne

1 h 30 min
11 varer
1.7k
Firkløverkake i langpanne

Firkløverkake i langpanne er en enkel og knallgod kake med en glasur laget av firkløversjokolade. 

Stikk gjerne kaken med en kakepinne slik at den får noe små hull som glasuren kan trekke seg ekstra godt inn i.

Ingredienser

12
porsjoner
  • 4 stykker egg
  • 4.5 dl sukker
  • 250 g smør, smeltet og avkjølt
  • 6 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ts vaniljesukker
  • 40 g kakao
  • 2.5 dl kefir

Glasur

  • 150 g smør
  • 1.5 dl fløte
  • 100 g melis
  • 300 g sjokolade, firkløversjokolade

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 4 stykker egg
  • 4.5 dl sukker
  • 250 g smør, smeltet og avkjølt
  • 6 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ts vaniljesukker
  • 40 g kakao
  • 2.5 dl kefir

Glasur

  • 150 g smør
  • 1.5 dl fløte
  • 100 g melis
  • 300 g sjokolade, firkløversjokolade
Varm ovnen til 180 grader og kle formen med bakepapir.
Smelt smøret og avkjøl.
Rør egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen mel, bakepulver, vaniljesukker og kakao.
Vend det avkjølte smøret inn i eggedosisen, og bland det tørre inn i eggedosisen vekselvis med kefirmelk. Bland til røren blir jevn og fin.
Hell røren over i formen og stek kaken midt i ovnen i cirka 35 minutter. Sjekk med en kakepinne om kaken er ferdig stekt. Litt myk i midten er bare godt. La kakene få avkjøle seg mens du lager glasuren.
Smelt smøret til glasuren i en kasserolle. Tilsett fløte og melis og la det få et skikkelig oppkok under omrøring. Trekk kasserollen til side og rør inn hakket sjokolade. Glasuren skal bli blank og elastisk.
Bre glasuren jevnt over kaken. Server den med det samme, eller oppbevar kaken kjølig frem til servering. Pynt gjerne med kløversyreblader for ekstra hell og lykke!
woman cooking

Bon appetit!

Varm ovnen til 180 grader og kle formen med bakepapir.
Smelt smøret og avkjøl.
Rør egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen mel, bakepulver, vaniljesukker og kakao.
Vend det avkjølte smøret inn i eggedosisen, og bland det tørre inn i eggedosisen vekselvis med kefirmelk. Bland til røren blir jevn og fin.
Hell røren over i formen og stek kaken midt i ovnen i cirka 35 minutter. Sjekk med en kakepinne om kaken er ferdig stekt. Litt myk i midten er bare godt. La kakene få avkjøle seg mens du lager glasuren.
Smelt smøret til glasuren i en kasserolle. Tilsett fløte og melis og la det få et skikkelig oppkok under omrøring. Trekk kasserollen til side og rør inn hakket sjokolade. Glasuren skal bli blank og elastisk.
Bre glasuren jevnt over kaken. Server den med det samme, eller oppbevar kaken kjølig frem til servering. Pynt gjerne med kløversyreblader for ekstra hell og lykke!
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?