Name: Laksespyd med sataysaus
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g laksefilet; olje; salt og kvernet pepper; grillpinner; lime; 2 ss peanøttolje; 1 stk rød chili; 2 fedd hvitløk; 2 ts ingefær; 125 g peanøtter; 0.5 ts spisskummen; 1 ts gurkemeie; 2 ss ketjap manis; 1.5 dl kokosmelk; 0.5 dl vann; 1 stk agurk; 2 stk vårløk; 100 g glassnudler; 3 ss peanøtter; 0.5 dl limesaft; 2 ss brunt sukker; 2 ts fish sauce; 1 ts sesamolje; koriander