Til hovedinnhold

Kokosmakroner med sjokolade

1 h
5 varer
247
Saftige kokosmakroner med sjokolade

Kokosmakroner med sjokolade er en luksuriøs vri på klassiske kokosmakroner. De søte og saftige småkakene er for mange en viktig del av julen, og har her blitt pyntet med sjokolade i tillegg. Oppskriften gir cirka 25 kokosmakroner med sjokolade. 

Ingredienser

1
porsjoner
  • 5 stk eggehvite, mellomstore egg, 150 gram
  • 250 g kokos
  • 250 g sukker
  • 1 ss potetmel

Til pynt

  • 200 g mørk sjokolade, smeltet, kan sløyfes

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 5 stk eggehvite, mellomstore egg, 150 gram
  • 250 g kokos
  • 250 g sukker
  • 1 ss potetmel

Til pynt

  • 200 g mørk sjokolade, smeltet, kan sløyfes
Bland eggehviter, sukker og kokos i en tykkbunnet kasserolle. Varm opp under stadig omrøring.
Trekk kasserollen til side og rør inn potetmel. Massen skal bli seig og ligne tykk risengrynsgrøt, men må ikke koke.
Bruk to teskjeer og lag store fine topper på et stekebrett med bakepapir.
Stek kokosmakronene ved 180 grader i cirka 12-15 minutter. La makronene få avkjøle seg litt på brettet før du løfter dem over på en rist.
Har du lyst på noe litt ekstra kan du dyppe kokosmakronene halvveis i smeltet sjokolade.
woman cooking

Bon appetit!

Bland eggehviter, sukker og kokos i en tykkbunnet kasserolle. Varm opp under stadig omrøring.
Trekk kasserollen til side og rør inn potetmel. Massen skal bli seig og ligne tykk risengrynsgrøt, men må ikke koke.
Bruk to teskjeer og lag store fine topper på et stekebrett med bakepapir.
Stek kokosmakronene ved 180 grader i cirka 12-15 minutter. La makronene få avkjøle seg litt på brettet før du løfter dem over på en rist.
Har du lyst på noe litt ekstra kan du dyppe kokosmakronene halvveis i smeltet sjokolade.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?