Til hovedinnhold

Piknikkurv med hjemmelaget plommemarmelade

1 h 30 min
11 varer
58
Piknikkurv med hjemmelaget plommemarmelade

Lag en deilig og høstlig piknik-kurv med hjemmelaget plommesyltetøy og mange gode norske oster, som Blå fra Hitra gårdsmat, Gangstad Camembert, Beito spesial med ramsløk og Munkeby.

Ingredienser

6
porsjoner

Plommemarmelade

  • 1 kg plommer
  • 1 stk vaniljestang
  • 150 g sukker
  • 1 dl vann, eller søt hvitvin
  • 1 bit kanelstang
  • 2 stk grønne kardemommekapsler, eller 0,25 ts malt kardemomme
  • 1 ss sitronsaft

tilbehør

  • valnøtter
  • knekkebrød
  • brød
  • kjeks

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

Plommemarmelade

  • 1 kg plommer
  • 1 stk vaniljestang
  • 150 g sukker
  • 1 dl vann, eller søt hvitvin
  • 1 bit kanelstang
  • 2 stk grønne kardemommekapsler, eller 0,25 ts malt kardemomme
  • 1 ss sitronsaft

tilbehør

  • valnøtter
  • knekkebrød
  • brød
  • kjeks
Skyll plommene, del dem i to og fjern plommesteinen. Skjær plommene i mindre biter. Splitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha alle ingrediensene over i en tykkbunnet kasserolle og kok opp. La det småkoke til marmeladen har fått en tyktflytende konsistens. Rør jevnlig (og rør ofte mot slutten) slik at det ikke fester seg og brenner seg i bunnen av kasserollen. Avkjøl.
Server tempererte oster med plommemarmelade, valnøtter og knekkebrød – som gjerne er hjemmelaget.
woman cooking

Bon appetit!

Skyll plommene, del dem i to og fjern plommesteinen. Skjær plommene i mindre biter. Splitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha alle ingrediensene over i en tykkbunnet kasserolle og kok opp. La det småkoke til marmeladen har fått en tyktflytende konsistens. Rør jevnlig (og rør ofte mot slutten) slik at det ikke fester seg og brenner seg i bunnen av kasserollen. Avkjøl.
Server tempererte oster med plommemarmelade, valnøtter og knekkebrød – som gjerne er hjemmelaget.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?