Til hovedinnhold

Grillede nypoteter med varmrøkt makrell

45 min
9 varer
40
Grillede nypoteter med varmrøkt makrellv

Grillede nypoteter med varmrøkt makrell er et lett, men mettende alternativ på grillen. Makrell kan byttes ut med varmrøkt laks eller ørret.

Ingredienser

6
porsjoner
  • 600 g nypotet, små
  • olivenolje
  • 200 g peppermakrell, varmrøkt
  • 1.5 dl crème fraîche
  • 2 ss dill
  • 2 ss gressløk
  • 0.5 stk agurk
  • 1 stk eple
  • 0.5 stk sitron
  • dill, til pynt

Slik gjør du:

  • 600 g nypotet, små
  • olivenolje
  • 200 g peppermakrell, varmrøkt
  • 1.5 dl crème fraîche
  • 2 ss dill
  • 2 ss gressløk
  • 0.5 stk agurk
  • 1 stk eple
  • 0.5 stk sitron
  • dill, til pynt
Vask og kok potetene knapt møre i godt saltet vann. Hell av vannet og damp potetene tørre.
Vend potetene med litt olivenolje og grill dem møre over middels til høy varme.
Rens makrellen for skinn og eventuelle bein.
Del makrell i litt grove biter og rør den sammen med crème fraîche og hakkede urter.
Skjær agurken og eplet i pene biter, eller lag kuler med et kulejern. Ikke bruk kjernen på agurken.
Bland sammen agurk, eple, 2 ss olivenolje og 2 ts sitronsaft. Tilsett litt grovhakket dill og krydre med salt og pepper.
woman cooking

Bon appetit!

Vask og kok potetene knapt møre i godt saltet vann. Hell av vannet og damp potetene tørre.
Vend potetene med litt olivenolje og grill dem møre over middels til høy varme.
Rens makrellen for skinn og eventuelle bein.
Del makrell i litt grove biter og rør den sammen med crème fraîche og hakkede urter.
Skjær agurken og eplet i pene biter, eller lag kuler med et kulejern. Ikke bruk kjernen på agurken.
Bland sammen agurk, eple, 2 ss olivenolje og 2 ts sitronsaft. Tilsett litt grovhakket dill og krydre med salt og pepper.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?