Til hovedinnhold

Arnaud's French 75: Drink med champagne

5 min
7 varer
117
Arnaud's French 75: Drink med champagne

En deilig sommerdrink med champagne og cognac. Oppskriften er utviklet av bartender Anne Maurseth.

Ingredienser

1
porsjoner
  • 2 cl cognac, VS er mer enn bra nok
  • 2 cl sitronsaft, ferskpresset
  • 2 cl sukkerlake, se egen oppskrift
  • champagne
  • isbiter

Sukkerlake

  • 6 dl sukker
  • 4 dl vann

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 2 cl cognac, VS er mer enn bra nok
  • 2 cl sitronsaft, ferskpresset
  • 2 cl sukkerlake, se egen oppskrift
  • champagne
  • isbiter

Sukkerlake

  • 6 dl sukker
  • 4 dl vann
Ha cognac, sitronjuice og sukkerlake i en shaker eller rent syltetøyglass. Fyll godt opp med is og shake hardt i 12-16 sekunder, eller til du hører at isen knuses.
Bruk hawthorn-sil og tesil for å helle over i et avkjølt coupetteglass eller en champagneflute. Topp med champagne - voilà!
SUKKERLAKE: Ha sukker og vann i en kjele, og varm opp over middels varme til alt sukkeret er oppløst. Pass på at alt sukkeret er helt oppløst, ellers vil den krystallisere seg i kjøleskapet senere. Holdbarhet er uendelig.
woman cooking

Bon appetit!

Ha cognac, sitronjuice og sukkerlake i en shaker eller rent syltetøyglass. Fyll godt opp med is og shake hardt i 12-16 sekunder, eller til du hører at isen knuses.
Bruk hawthorn-sil og tesil for å helle over i et avkjølt coupetteglass eller en champagneflute. Topp med champagne - voilà!
SUKKERLAKE: Ha sukker og vann i en kjele, og varm opp over middels varme til alt sukkeret er oppløst. Pass på at alt sukkeret er helt oppløst, ellers vil den krystallisere seg i kjøleskapet senere. Holdbarhet er uendelig.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?