Til hovedinnhold

Appelsinsalat med avokado og granateple

15 min
12 varer
190
Appelsinsalat med avokado og granateple

En frisk og nydelig salat som passer til kylling eller kjøtt eller som en egen rett alene.

Ingredienser

4
porsjoner

Appelsinsalat

  • 100 g babyspinat
  • 2 stk appelsin
  • 2 stk rød appelsin
  • 1 stk avokado
  • 1 - 2 dl granateplekjerner
  • 1 stk rødløk

Dressing

  • 1 - 2 ss valmuefrø
  • 1 ss dijonsennep, grov
  • 1 ss honning, flytende
  • 1 ss sitronsaft
  • 3 ss olivenolje
  • salt og kvernet pepper

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat

Appelsinsalat

  • 100 g babyspinat
  • 2 stk appelsin
  • 2 stk rød appelsin
  • 1 stk avokado
  • 1 - 2 dl granateplekjerner
  • 1 stk rødløk

Dressing

  • 1 - 2 ss valmuefrø
  • 1 ss dijonsennep, grov
  • 1 ss honning, flytende
  • 1 ss sitronsaft
  • 3 ss olivenolje
  • salt og kvernet pepper
Rist valmuefrøene lett i en tørr varm panne (det vil gi valmuefrøene en mer nøtteaktig smak). Visp sammen alle ingrediensene til dressingen og smak til med salt og kvernet pepper.
Skjær av skallet på appelsinene og skjær appelsinene i skiver eller biter. Rens avokadoen og skjær den i skiver eller terninger. Rens og finsnitt løken.
Fordel spinaten utover et fat og topp med appelsin, avokado, rødløk og granateplekjerner. Drypp over dressingen og server.
woman cooking

Bon appetit!

Rist valmuefrøene lett i en tørr varm panne (det vil gi valmuefrøene en mer nøtteaktig smak). Visp sammen alle ingrediensene til dressingen og smak til med salt og kvernet pepper.
Skjær av skallet på appelsinene og skjær appelsinene i skiver eller biter. Rens avokadoen og skjær den i skiver eller terninger. Rens og finsnitt løken.
Fordel spinaten utover et fat og topp med appelsin, avokado, rødløk og granateplekjerner. Drypp over dressingen og server.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?