Enkel Rocky Road
30 min
7 varer
603
Enkel Rocky Road er hjemmelaget julegodt som du enkelt lager selv. Her er det bare å fylle med det du ønsker - vi har her laget en blanding av sprøtt, salt og søtt, som karamell, peanøtter og kjeks. Det tar ikke lang tid å lage Rocky Road - det er rett og slett veldig enkelt. Men den trenger noen timer til å stivne i kjøleskapet.
Oppskriften passer til en liten langpanne eller firkantet form ca. 20 x 20 cm.
Ingredienser
4
porsjoner
- 170 g smør
- 4 ss sirup, lys
- 400 g mørk sjokolade, hakket i biter
Fyll
- 100 g mariekjeks, knuste
- 100 g non stop, spar noen til pynt
- 100 g karamell, gjerne smørbukk
- 100 g peanøtter, spar noen til pynt
Slik gjør du:
Behold skjermen på mens du lager mat
- 170 g smør
- 4 ss sirup, lys
- 400 g mørk sjokolade, hakket i biter
Fyll
- 100 g mariekjeks, knuste
- 100 g non stop, spar noen til pynt
- 100 g karamell, gjerne smørbukk
- 100 g peanøtter, spar noen til pynt
Smelt smør i en kjele og rør inn sirup. Tilsett hakket sjokolade og rør til en jevn blanding.
Ha sjokoladen over i en bolle. Tilsett Non Stop, peanøtter, karamell og knuste kjeks. Bland alt godt sammen.
Dekk en liten langpanne eller form med bakepapir. Hell sjokoladeblandingen i formen. Dryss over peanøtter og Non Stop på toppen.
Sett i kjøleskapet til sjokoladen stivner, gjerne over natten.
Bon appetit!
Smelt smør i en kjele og rør inn sirup. Tilsett hakket sjokolade og rør til en jevn blanding.
Ha sjokoladen over i en bolle. Tilsett Non Stop, peanøtter, karamell og knuste kjeks. Bland alt godt sammen.
Dekk en liten langpanne eller form med bakepapir. Hell sjokoladeblandingen i formen. Dryss over peanøtter og Non Stop på toppen.
Sett i kjøleskapet til sjokoladen stivner, gjerne over natten.
Knasende god Rocky Road
