Til hovedinnhold

Rødkålsalat med eple og persimon

15 min
10 varer
212
Rødkålsalat med eple og persimon

Rødkålsalat med eple og persimon er et friskt, syrlig og knasende sprøtt tilbehør til måltidet. Med et innslag av friske urter passer rødkålsalat perfekt til både lunsj og middag, og den tilfører i tillegg flotte farger til middagsbordet.

Ingredienser

4
porsjoner
  • 0.5 stk rødkål, eller rød spisskål
  • 1 stk persimon
  • 1 stk eple, syrlig
  • 0.5 dl mynte, grovhakket
  • 0.5 dl basilikum, grovhakket
  • 4 ss olivenolje
  • salt og kvernet pepper

Dressing

  • 1.5 ss sherryeddik
  • 1 ss honning, flytende
  • appelsinsaft, fra en halv appelsin

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 0.5 stk rødkål, eller rød spisskål
  • 1 stk persimon
  • 1 stk eple, syrlig
  • 0.5 dl mynte, grovhakket
  • 0.5 dl basilikum, grovhakket
  • 4 ss olivenolje
  • salt og kvernet pepper

Dressing

  • 1.5 ss sherryeddik
  • 1 ss honning, flytende
  • appelsinsaft, fra en halv appelsin
Finsnitt rødkålen. Ikke bruk den tykke midtstilken. Skjær persimon og eple i tynne skiver.
Visp sammen ingrediensene til dressing og smak til med salt og pepper.
Bland dressingen sammen med rødkålen. Bland frukt og urter sammen med kålsalaten og dryss over en ekstra klype flaksalt.
woman cooking

Bon appetit!

Finsnitt rødkålen. Ikke bruk den tykke midtstilken. Skjær persimon og eple i tynne skiver.
Visp sammen ingrediensene til dressing og smak til med salt og pepper.
Bland dressingen sammen med rødkålen. Bland frukt og urter sammen med kålsalaten og dryss over en ekstra klype flaksalt.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?