Til hovedinnhold

Krumkaker uten egg

1 h 30 min
5 varer
157
krumkaker uten egg

Ingen jul uten krumkaker! Fløtekrumkaker er etter min mening de beste. Resultatet blir tynne, sprø og lekre krumkaker uten egg.

Her finner du oppskriften på pepperkaker.
Oppskrift og foto: Kristine Ilstad/Det søte liv.

Ingredienser

10
porsjoner
  • 5 dl kremfløte
  • 2.5 dl sukker
  • 1 ss vaniljesukker
  • 5 dl hvetemel
  • 1 dl vann, kaldt

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 5 dl kremfløte
  • 2.5 dl sukker
  • 1 ss vaniljesukker
  • 5 dl hvetemel
  • 1 dl vann, kaldt
Bland fløten lett sammen med sukker, vaniljesukker og mel til en tykk, klissete deig (fløten skal ikke piskes til krem). Tilsett så 1 dl kaldt vann. Deigen trenger ikke å svelle før steking.
Stek tynne, gylne krumkaker i krumkakejern. Kakene trenger kun et par sekunders steketid. Hvis røren tykner underveis, tilsett litt mer vann.
Rull kakene straks til kremmerhus (det finnes en egen krumkakepinne til dette).
Avkjøl kakene på rist til de er helt kalde.
Avkjøl kakene på rist til de er helt kalde.
woman cooking

Bon appetit!

Bland fløten lett sammen med sukker, vaniljesukker og mel til en tykk, klissete deig (fløten skal ikke piskes til krem). Tilsett så 1 dl kaldt vann. Deigen trenger ikke å svelle før steking.
Stek tynne, gylne krumkaker i krumkakejern. Kakene trenger kun et par sekunders steketid. Hvis røren tykner underveis, tilsett litt mer vann.
Rull kakene straks til kremmerhus (det finnes en egen krumkakepinne til dette).
Avkjøl kakene på rist til de er helt kalde.
Avkjøl kakene på rist til de er helt kalde.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?