Til hovedinnhold

Eplekake med havregryn

1 h
10 varer
226
Eplekake med havregryn og naturlige ingredienser

Denne eplekaken med mye eple, passelig med sukker, havregryn og grovt mel er en naturlig versjon av kaken vi alle kjenner til og er glad i. Bruk gjerne økologiske ingredienser om du har tilgang på det, og nyt med god samvittighet.

Oppskrift av Lise von Krogh, lisevonkrogh.wordpress.com

Ingredienser

8
porsjoner
  • 6 stk eple, økologiske eller nyplukkede
  • 1 ss sukker
  • 1 ss kanel
  • 150 g smør
  • 1 dl sukker
  • 3 stk egg
  • 2.5 dl hvetemel, eller speltmel, siktet
  • 2.5 dl hvetemel, eller speltmel, sammalt
  • 2.5 dl havregryn
  • 1 ts bakepulver
  • 1 stk vaniljestang
  • 2.25 dl lettmelk

Slik gjør du:

Behold skjermen på mens du lager mat
  • 6 stk eple, økologiske eller nyplukkede
  • 1 ss sukker
  • 1 ss kanel
  • 150 g smør
  • 1 dl sukker
  • 3 stk egg
  • 2.5 dl hvetemel, eller speltmel, siktet
  • 2.5 dl hvetemel, eller speltmel, sammalt
  • 2.5 dl havregryn
  • 1 ts bakepulver
  • 1 stk vaniljestang
  • 2.25 dl lettmelk
Rens eplene og del dem i båter. Ha dem i en brødpose og ha i kanel og sukker. Rist godt til eplebåtene er godt dekket av sukker og kanel.
Ha smør og sukker i en bolle. Pisk det hvit og rør inn ett egg om gangen. Bland sammen alt det tørre og ha det i bollen. Rør inn melken til slutt.
Smør en springform med smør og fordel eplekakedeigen i den. Deretter dytter du ned alle eplebåtene i deigen. Stek kaken på 175 grader i 45 minutter.
Spises som den er eller serveres med vaniljekesam eller pisket krem, avhengig av hvor sunn du egentlig har lyst å være.
woman cooking

Bon appetit!

Rens eplene og del dem i båter. Ha dem i en brødpose og ha i kanel og sukker. Rist godt til eplebåtene er godt dekket av sukker og kanel.
Ha smør og sukker i en bolle. Pisk det hvit og rør inn ett egg om gangen. Bland sammen alt det tørre og ha det i bollen. Rør inn melken til slutt.
Smør en springform med smør og fordel eplekakedeigen i den. Deretter dytter du ned alle eplebåtene i deigen. Stek kaken på 175 grader i 45 minutter.
Spises som den er eller serveres med vaniljekesam eller pisket krem, avhengig av hvor sunn du egentlig har lyst å være.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Gi oss tilbakemelding

Hvordan var din opplevelse av Godt.no i dag?