Name: Lag retromiddagen: Blomkålgrateng
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk blomkål; 1 stk brokkoli; 1 ss smør; 1 ss hvetemel; 5 dl melk; muskatnøtt; salt og kvernet pepper; 150 g revet ost; olivenolje; 1 fedd hvitløk; 4 skive(r) brød; 50 g hasselnøtter; 50 g gresskarkjerner