Name: Seikaker med råkost og urtedressing
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g seifilet; 1 ss potetmel; 2 dl fløte; 2 fedd hvitløk; 0.5 stk purreløk; 0.5 ts kvernet pepper; 1 ts salt; smør; 0.5 stk sitron; 4 stykker gulrot; 4 ss granateplekjerner; 0.5 stk appelsin; 2 ss olivenolje; salt og kvernet pepper; friske urter; 2 dl crème fraîche; 1 dl majones; 2 dl friske urter; salt og kvernet pepper