Til hovedinnhold

Halloumisalat med nektarin

25 min
10 varer
466
Halloumisalat med nektarin

En fargerik halloumisalat er perfekt for deg som elsker salt halloumi. Stek osten og server den sammen med søt nektarin i denne varme salaten.

Ingredienser

2
porsjoner
  • 100 g bladsalat, gjerne babyleaf-mix
  • 2 stykker nektarin
  • 200 g halloumi
  • 1 håndfull bringebær
  • basilikum
  • mynte
  • olivenolje
  • 0.25 stk sitron
  • honning
  • salt og kvernet pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 100 g bladsalat, gjerne babyleaf-mix
  • 2 stykker nektarin
  • 200 g halloumi
  • 1 håndfull bringebær
  • basilikum
  • mynte
  • olivenolje
  • 0.25 stk sitron
  • honning
  • salt og kvernet pepper
Skjær nektarinene i båter. Stek nektarinbåtene raskt i litt olivenolje, og drypp eventuelt over noen dråper honning for ekstra sødme og karamellisering.
Skjær osten i 1 centimeter tykke skiver. Stek skivene raskt på begge sider i en varm stekepanne.
Vend salaten sammen med en liten stråle olivenolje, noen gode dråper sitronsaft, en klype salt og litt kvernet pepper.
Fordel salaten utover et fat eller en stor tallerken. Legg på varm ost og nektariner.
Dryss til slutt over friske urter og bringebær.
woman cooking

Bon appetit!

Skjær nektarinene i båter. Stek nektarinbåtene raskt i litt olivenolje, og drypp eventuelt over noen dråper honning for ekstra sødme og karamellisering.
Skjær osten i 1 centimeter tykke skiver. Stek skivene raskt på begge sider i en varm stekepanne.
Vend salaten sammen med en liten stråle olivenolje, noen gode dråper sitronsaft, en klype salt og litt kvernet pepper.
Fordel salaten utover et fat eller en stor tallerken. Legg på varm ost og nektariner.
Dryss til slutt over friske urter og bringebær.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?