Til hovedinnhold

Fruktsalat med vaniljeis

30 min
12 varer
24
Fruktsalat med vaniljeis
Claus Pilgaard/Chili-Klaus

Chili-Klaus lager fruktsalat litt annerledes enn de fleste. Her får du oppskriften hans med chilisirup, finhakket chili og god vaniljeis.

Oppskrift: Claus Pilgaard/Chili-Klaus.

Ingredienser

4
porsjoner
  • 1 stk habanero
  • 50 g sukker
  • 0.5 dl vann
  • 1 stk banan
  • 2 stykker kiwi
  • 0.5 stk cantaloupe melon
  • 0.5 stk honningmelon
  • 0.25 stk vannmelon
  • 2 stykker eple
  • 1 stk appelsin
  • 3 ts rød chili, finhakket
  • 0.5 l vaniljeis

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 1 stk habanero
  • 50 g sukker
  • 0.5 dl vann
  • 1 stk banan
  • 2 stykker kiwi
  • 0.5 stk cantaloupe melon
  • 0.5 stk honningmelon
  • 0.25 stk vannmelon
  • 2 stykker eple
  • 1 stk appelsin
  • 3 ts rød chili, finhakket
  • 0.5 l vaniljeis
Skjær gjennom den friske habaneroen på langs og skrap ut frøene med baksiden på en kniv. Hvis du vil ha en veldig sterk sirup, kan du ta vare på frøene. Hvis ikke kaster du dem.
Ha chilien i en kjele med sukker og vann og kok forsiktig opp. Skru ned varmen og la det koke inn til en chilisirup. Avkjøl sirupen.
Skjær banan i skiver. Skjær kiwi, melon og epler med skall i terninger. Skjær appelsinene i fileter. Vend alle fruktbitene i chilisirupen.
Ha fruktsalat i serveringsskåler og ha en god kule vaniljeis på toppen. Dryss over finhakket chili.
woman cooking

Bon appetit!

Skjær gjennom den friske habaneroen på langs og skrap ut frøene med baksiden på en kniv. Hvis du vil ha en veldig sterk sirup, kan du ta vare på frøene. Hvis ikke kaster du dem.
Ha chilien i en kjele med sukker og vann og kok forsiktig opp. Skru ned varmen og la det koke inn til en chilisirup. Avkjøl sirupen.
Skjær banan i skiver. Skjær kiwi, melon og epler med skall i terninger. Skjær appelsinene i fileter. Vend alle fruktbitene i chilisirupen.
Ha fruktsalat i serveringsskåler og ha en god kule vaniljeis på toppen. Dryss over finhakket chili.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?